Monthly Archives : August 2011

Home  >>  2011  >>  August

Di bakar dulu atau di bakar kemudian.

   Headline   August 19, 2011  No Comments

Cara yang benar memasak ayam lodho adalah membakar terlebih dahulu daging ayamnya, agar kandungan / kadar air di dalam daging berkurang . Sehingga rasa racikan bumbu2x lebih terasa. Namun ada sebagian masakan ayam lodho di bakar ketika akan di sajikan. Ini membuat masakan ayam lodho hanya keren di tampilannya saja…